Capítulo 4.Análisis económico y nutricional del ensilaje de maíz (Zea mays), con y sin mazorca, utilizando diferentes inclusiones de melaza, en el Caribe colombiano

Gustavo Adolfo  Ramos Gélvez; Juan Carlos  Quiroz Díaz; Claudia María  Vitola Otálora

doi:10.22490/UNAD.9786287786752

Capítulo 4.Análisis económico y nutricional del ensilaje de maíz (Zea mays), con y sin mazorca, utilizando diferentes inclusiones de melaza, en el Caribe colombiano

Fanny Pinzón Candelario, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Gustavo Adolfo Ramos Gélvez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Ingris Yohana Hernández Martínez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Jorge Eduardo de Jesús León Alonso, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; José Fernando Solanilla Duque, Universidad del Cauca; Juan Carlos Quiroz Díaz, Universidad Nacional de Colombia; Manuel Pinzón Candelario, Servicio Nacional de Aprendizaje; Margarita del Rosario Salazar Sánchez, Universidad del Cauca; María Fernanda Domínguez Amorocho, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Samuel López Gómez, Servicio Nacional de Aprendizaje; Sebastián Hoyos, Servicio Nacional de Aprendizaje; Tania Masiel Picón Clavijo, Universidad Popular del Cesar; Gloria María Restrepo Franco, Universidad de Manizales; Esteban Álvarez Dávila, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Eroel Arcángel Correa Marín, Tecnoacademia; Cindy Lorena García Pinto, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Alberto Roldán Niño, Servicio Nacional de Aprendizaje; Alexander Salazar Montoya, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Alfonso Corte López, Universidad Estatal de Sonora; Aura Camila Pacheco Tobio, Universidad Popular del Cesar; Belky Josefina Rodríguez Zuleta, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Binsen Esteban Ríos Restrepo, Servicio Nacional de Aprendizaje; Carmenza María Caraballo Castro, Corporación Universitaria Minuto de Dios; César Osorio Betancurt, Servicio Nacional de Aprendizaje; Claudia María Vitola Otálora, Servicio Nacional de Aprendizaje; Damileth Dearmas Duarte, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Vladimir Jhosmell Baquero Márquez, Corporación Universitaria Minuto de Dios

DOI: https://doi.org/10.22490/UNAD.9786287786752.4

Sinopsis

Biografía del autor/a

Gustavo Adolfo Ramos Gélvez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Zootecnista, especialista en gerencia estratégica de mercados y magíster en educación. De la tercera generación de ganaderos, trabajó en el Comité de Ganaderos del Magdalena. Con 20 años de experiencia docente en instituciones como el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD).

Juan Carlos Quiroz Díaz, Universidad Nacional de Colombia

Zootecnista. De la tercera generación de ganaderos, es comerciante y productor en su empresa Miraflores.

Claudia María Vitola Otálora, Servicio Nacional de Aprendizaje

Zootecnista. Con 20 años de experiencia docente, actualmente es instructora en el Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira, del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), y con experiencia en proyectos productivos en el Magdalena y Sucre, el Comité de Ganaderos del Magdalena y Agrifuels.

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Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible

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11 septiembre 2025

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Agrícola, Pecuarias y del Medio Ambiente

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Cómo citar

Capítulo 4.Análisis económico y nutricional del ensilaje de maíz (Zea mays), con y sin mazorca, utilizando diferentes inclusiones de melaza, en el Caribe colombiano. (2025). In F. Pinzón Candelario, G. A. . Ramos Gélvez, I. Y. . Hernández Martínez, J. E. . de Jesús León Alonso, J. F. . Solanilla Duque, J. C. . Quiroz Díaz, M. Pinzón Candelario, M. del R. . Salazar Sánchez, M. F. . Domínguez Amorocho, S. López Gómez, S. . Hoyos, T. M. . Picón Clavijo, G. M. . Restrepo Franco, E. . Álvarez Dávila, E. A. . Correa Marín, C. L. . García Pinto, A. Roldán Niño, A. . Salazar Montoya, A. . Corte López, … V. J. . Baquero Márquez, Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible. Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/UNAD.9786287786752.4

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