Capítulo 4.Análisis económico y nutricional del ensilaje de maíz (Zea mays), con y sin mazorca, utilizando diferentes inclusiones de melaza, en el Caribe colombiano

Gustavo Adolfo Ramos Gélvez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia ; Juan Carlos Quiroz Díaz, Universidad Nacional de Colombia; Claudia María Vitola Otálora, Servicio Nacional de Aprendizaje

Sinopsis

Biografía del autor/a

Gustavo Adolfo Ramos Gélvez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Zootecnista, especialista en gerencia estratégica de mercados y magíster en educación. De la tercera generación de ganaderos, trabajó en el Comité de Ganaderos del Magdalena. Con 20 años de experiencia docente en instituciones como el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD).

Juan Carlos Quiroz Díaz, Universidad Nacional de Colombia

Zootecnista. De la tercera generación de ganaderos, es comerciante y productor en su empresa Miraflores.

Claudia María Vitola Otálora, Servicio Nacional de Aprendizaje

Zootecnista. Con 20 años de experiencia docente, actualmente es instructora en el Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira, del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), y con experiencia en proyectos productivos en el Magdalena y Sucre, el Comité de Ganaderos del Magdalena y Agrifuels.

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11 septiembre 2025

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Cómo citar

Capítulo 4.Análisis económico y nutricional del ensilaje de maíz (Zea mays), con y sin mazorca, utilizando diferentes inclusiones de melaza, en el Caribe colombiano. (2025). In F. Pinzón Candelario, G. A. . Ramos Gélvez, I. Y. . Hernández Martínez, J. E. . de Jesús León Alonso, J. F. . Solanilla Duque, J. C. . Quiroz Díaz, M. Pinzón Candelario, M. del R. . Salazar Sánchez, M. F. . Domínguez Amorocho, S. López Gómez, S. . Hoyos, T. M. . Picón Clavijo, G. M. . Restrepo Franco, E. . Álvarez Dávila, E. A. . Correa Marín, C. L. . García Pinto, A. Roldán Niño, A. . Salazar Montoya, A. . Corte López, … V. J. . Baquero Márquez, Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible. Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/UNAD.9786287786752.4