Impacto ambiental de la ganadería en el Valle de Ubaté: medición y perspectivas desde un enfoque empresarial

El trabajo sobre la generación de indicadores de huella de carbono en la producción ganadera en el Valle de Ubaté resalta la importancia de medir y entender el impacto ambiental de esta actividad. La introducción destaca la relevancia de este enfoque para promover la sostenibilidad en diversos aspectos.

En este sentido, la medición de la huella de carbono no solo impulsa la eficiencia operativa, sino que también fomenta la toma de decisiones informadas. Además, se hace énfasis  en cómo la gestión del conocimiento facilita la identificación de prácticas y tecnologías más sostenibles. La metodología utilizada combina la evaluación de gases de efecto invernadero, el análisis de prácticas sostenibles y la implementación de tecnologías innovadoras.

Esto destaca la naturaleza integral y multidisciplinaria del enfoque adoptado, donde en un primer momento, se realizó una revisión detallada de la literatura científica y técnica existente sobre la generación de indicadores de huella de carbono en sistemas de producción ganadera para identificar variables adaptables a la Provincia del Valle de Ubaté, en un segundo momento se aplicaron mediciones directas a partir de la toma de muestras de emisiones de gases de efecto invernadero en 10 fincas de la región para determinar variables que permitieran el muestreo y la evaluación de la huella de carbono, donde finalmente se pretende desarrollar un plan de acción con los indicadores y resultados obtenidos en talleres de conocimiento en las fincas seleccionadas para determinar su posible impacto en el territorio, lo que implicó la combinación de conocimientos tácitos y explícitos.