Relaciones agroambientales en sistemas productivos rurales

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes; Milton César  Ararat Orozco; Julián Eduardo Mejía Ballesteros; Leonardo  Álvarez Ríos; Julio César Montoya Rendón; Ángela María Arango Arias; Luis Felipe Arteaga Aguilera; Mauricio García Arboleda; Pablo Iván Gallo Valdés

doi:10.22490/9789586518048

Relaciones agroambientales en sistemas productivos rurales

Autores/as

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Milton César Ararat Orozco (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Julián Eduardo Mejía Ballesteros (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Leonardo Álvarez Ríos (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Julio César Montoya Rendón (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Ángela María Arango Arias (ed.), Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Luis Felipe Arteaga Aguilera (ed.), Servicio Nacional de Aprendizaje SENA; Mauricio García Arboleda (ed.), Universidad de Cundinamarca; Pablo Iván Gallo Valdés (ed.), Universidad Nacional de Colombia

Sinopsis

Como externalidades se distinguen aquellos aspectos ambientales no deseados en los sistemas de producción agropecuarios que en últimas afectan su sostenibilidad; por ejemplo, la pérdida de la agrobiodiversidad por simplificación del germoplasma, la degradación del suelo por uso excesivo de maquinaria y aplicación de fertilizantes sintéticos, la contaminación del agua y el aire por solubilidad de moléculas empleadas en el manejo de arvenses, plagas y enfermedades, entre otros, que limitan su reproducibilidad en el tiempo, reducen los beneficios económicos obtenidos por los produc-tores y, en últimas, ocasionan su deserción del sector. No se trata solo de analizar cómo las prácticas de agricultura convencional afectan estos sistemas de producción, sino también de evaluar alternativas de manejo que reduzcan estos impactos, basadas en la simulación de procesos que ocurren naturalmente en los ecosistemas. Entre estos procesos se destacan el aprovechamiento de la energía solar para generación de biomasa, sobre todo por ser Colombia un país de trópico, el incremento de la diversidad en sistemas de cultivo aprovechando las relaciones sinérgicas entre las especies, el manejo a favor de los agroecosistemas de los ciclos biogeoquímicos de elementos como el carbono, nitrógeno, fósforo y potasio, el incentivo de los organismos del suelo como transformadores de materia orgánica, la estabilización y habilitación de residuos como abonos y sustratos orgánicos mediante procesos de compostaje y el aprovechamiento de materiales vegetales fibrosos para elaboración de materiales de construcción con el fin de ser incorporados en la infraestructura rural. Por esta razón el presente libro se titula Relaciones agroambientales en sistemas productivos rurales. La redacción del libro se basa en el lenguaje técnico-científico y pretende abarcar un gran número de lectores que incluyen agricultores, estudiantes de las ciencias agropecuarias y ambientales, tomadores de decisiones en el sector agropecuario y la comunidad académica en general, con miras de aportar al desarrollo de masa crítica y servir de referencia para otras investigaciones enfocadas al desarrollo de una agricultura más limpia y la producción sostenible de alimentos.

Palabras clave:

Sistemas de producción, Investigación ambiental, Agricultura, Medio ambiente

Capítulos

Composición de microorganismos funcionales del suelo en algunos sistemas de cultivo de zona plana del Valle del Cauca

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Milton César Ararat Orozco, Mauricio García Arboleda, Pablo Iván Gallo Valdés

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.01

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Relación de uso del suelo agropecuario con el proceso de eutrofización por algas y presencia de caracoles en sistema de potabilización del corregimiento El Vínculo (Buga - Valle del Cauca)

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Milton César Ararat Orozco, Ángela María Arango Arias, Luis Felipe Arteaga Aguilera, Mauricio García Arboleda

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.02

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La mesaofauna del suelo como indicadora de salud del agroecosistema

Leonardo Álvarez Ríos

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.03

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Los colémbolos como actores de la transformación de la materia orgánica en agroecosistemas cafeteros

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Mauricio García Arboleda

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.04

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Tecnologías agroambientales precursoras de materia orgánica del suelo en cultivos industriales del Valle del Cauca (Colombia)

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Milton César Ararat Orozco, Julio César Montoya Rendón, Mauricio García Arboleda

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.05

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El compostaje como herramienta para el aprovechamiento de residuos y la gestión de la materia orgánica del suelo

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Mauricio García Arboleda

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.06

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Aprovechamiento de fibras vegetales y residuos agroindustriales como componentes de compuestos a base de cemento

Julián Eduardo Mejía Ballesteros

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586518048.07

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Capítulo 3

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Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Doctor en Agroecología. Magíster en Ciencias Agrarias, énfasis en suelos. Ingeniero Ambiental, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Líder del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Palmira-Colombia.

Milton César Ararat Orozco, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Doctor en Ciencias Agrarias, línea de investigación suelos y aguas. Magíster en Ciencias Agrarias, énfasis en suelos. Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Palmira-Colombia.

Julián Eduardo Mejía Ballesteros, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Doctor en Ingeniería y Ciencias de los Materiales. Magíster en Ciencias, Universidade de São Paulo, Brasil. Ingeniero Ambiental, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Palmira-Colombia.

Leonardo Álvarez Ríos, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Doctor en Ciencias Agrarias, línea de investigación protección de cultivos. Magíster en Ciencias Agrarias, énfasis en protección de cultivos. Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Palmira-Colombia.

Julio César Montoya Rendón, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Máster Business Administrator, UNAD Florida. Especialista en Pedagogía para el Desarrollo del Aprendizaje Autónomo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Administrador de Empresas, Universidad Santiago de Cali. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Palmira-Colombia.

Ángela María Arango Arias, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Ingeniera Ambiental, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Investigadora del grupo de investigación Producción Sostenible. Funcionaria Alcaldía Municipal Guadalajara de Buga.

Luis Felipe Arteaga Aguilera, Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Ingeniero Ambiental, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Área de Calidad en CRISTAR S.A.S. Buga-Colombia.

Mauricio García Arboleda, Universidad de Cundinamarca

Doctor en Agroecología, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Magíster en Desarrollo Sustentable, Universidad Nacional de Lanús-Argentina. Ingeniero Agrónomo, Universidad del Tolima. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Docente investigador Universidad de Cundinamarca- Colombia.

Pablo Iván Gallo Valdés, Universidad Nacional de Colombia

Especialista en Agroecología. Ingeniero Agrónomo, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigador del grupo de investigación Producción Sostenible. Investigación y desarrollo en productos biológicos PERKINS LTDA, Palmira, Colombia.