“La música, el camino y la mesa: diálogos interculturales entre sabores y saberes”. Em Identidade-s, perspectivas para seu estudo Glocal. Ciências Sociais, Artes e Humanidades. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2025. Acesso em novembro 2, 2026. https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/313/chapter/1886.