Capítulo 2: Protocolo para a extração, identificação e quantificação de ácidos graxos voláteis (AGVs) em silagem usando Cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa acoplada a detetor de arranjo de diodos (RP-HPLC-DAD): 29-39

Julián Andrés Castillo Vargas; Tiago  Costa de Araújo; Rafael  Mezzomo

doi:10.22490/9789586519540

Capítulo 2: Protocolo para a extração, identificação e quantificação de ácidos graxos voláteis (AGVs) em silagem usando Cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa acoplada a detetor de arranjo de diodos (RP-HPLC-DAD): 29-39

Julián Andrés Castillo Vargas, ; Tiago Costa de Araújo, ; Rafael Mezzomo,

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586519540.02

Sinopse

O perfil de ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs) ou ácidos graxos voláteis (AGVs) na silagem, fornece informações significativas sobre o seu padrão fermentativo ruminal, condições de armazenamento e potencial aproveitamento pelo animal. O presente capítulo descreve uma metodologia para extrair, identificar e quantificar AGVs em silagem, utilizando a cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa acoplada ao detector de arranjo de diodos (RP-HPLC-DAD). O método envolve a extração sólido-líquido dos AGVs em amostras de silagem. O extrato aquoso de silagem obtido é misturado com ácido fosfórico 0.85% m/m, onde o extrato final é analisado por RP-HPLC-DAD após microfiltração. Os AGVs são quantificados pelo método de padrão externo.

Biografia do Autor

Julián Andrés Castillo Vargas, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Doutor em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Mestre em Produção Animal e Bacharel em Química pela Universidad Nacional de Colombia. Licenciado em Química pela Universidade Cruzeiro do Sul. Atualmente é Pós-doutorando ativo do Programa de Pós-Graduação Integra-do em Zootecnia nos Trópicos da Universidade Federal do Nor-te do Tocantins e da Universidade Federal Rural da Amazônia. Contato: jcfcav@gmail.com

Tiago Costa de Araújo, Universidade Federal Rural da Amazônia

Licenciado em Ciências Naturais com habilitação em química pela Universidade do Estado do Pará. Atualmente é Técnico de Laboratório-Química da Universidade Federal Rural da Amazô-nia. Contato: tiago.araujo@ufra.edu.br

Rafael Mezzomo, Universidade Federal Rural da Amazônia

Doutor e Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa. Zootecnista pela Universidade do Estado de Santa Ca-talina. Atualmente é docente na Universidade Federal Rural da Amazônia. Contato: mezzomozoo@gmail.com

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Volume

Métodos cromatográficos especiais para a análise de fluído ruminal, silagem e leite de ruminantes

Publicado

outubro 31, 2023

Séries

Agricultura, pecuária e meio ambiente

Categorias

Libro de formación

Licença

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Como Citar

Costa de Araújo, T., & Mezzomo, R. (2023). Capítulo 2: Protocolo para a extração, identificação e quantificação de ácidos graxos voláteis (AGVs) em silagem usando Cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa acoplada a detetor de arranjo de diodos (RP-HPLC-DAD): 29-39. Em J. A. Castillo Vargas (Org.), Métodos cromatográficos especiais para a análise de fluído ruminal, silagem e leite de ruminantes. Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/9789586519540.02

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