“La Música, El Camino Y la Mesa: Diálogos Interculturales entre Sabores Y Saberes”. In Identities: Perspectives for a Glocal Study. Social Sciences, Arts and Humanities. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2025. Accessed November 2, 2026. https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/313/chapter/1886.