El impacto del covid-19 en la gestión hotelera en el estado de Santa Catarina, Brasil

Dyeniffer Packer Eigenstuhler; Silvana   Dalmutt Kruger; Antonio   Zanin; Amanda   Valandro

doi:10.22490/9789586519458

The Impact of COVID-19 on Hotel Management in the State of Santa Catarina, Brazil

Dyeniffer Packer Eigenstuhler, ; Silvana Dalmutt Kruger, ; Antonio Zanin, ; Amanda Valandro,

DOI: https://doi.org/10.22490/9789586519458.02

Synopsis

This study aims to identify the impact of covid-19 on hotel management in the state of Santa Catarina. The research is descriptive, conducted through a survey and a quantitative analysis, with a sample of 37 companies in the hotel sector. The results indicate that, among the responding companies, 70.3% had financial reserves, but used them after the pandemic, 67.6% had to suspend work contracts for 30 and 60 days and 65.7% had to resort to loans to meet their commitments. Among the strategies used by hotels to resume sales, 72.43% of hotels used digital marketing as a means to sell travel packages and disseminate prevention measures, improving communication. Among the variables analyzed, it was found that there is a positive correlation between the drop in revenue and the drop in the number of accommodations when analyzing the companies that did not invest in digital marketing after the start of the pandemic. Another issue is that the drop in the number of guests, the drop in turnover and the need to resort to borrowing are positively related to micro and small businesses. Overall, the research shows that the hotel network was strongly affected by the pandemic, and highlights the importance of information to support the process of business control and management.

Author Biographies

Dyeniffer Packer Eigenstuhler, Universidade Paranaense

Consultora de reclutamiento y selección para el sector de tecnologías de la información. Tecnóloga en gestión financiera de la Universidade Paranaense, licenciada en ciencias contables y magíster en ciencias contables y administración.

Silvana Dalmutt Kruger, Universidad Federal de Mato Grosso do Sul

Universidad Federal de Mato Grosso do Sul-UFMS. Doctora en contabilidad, magíster en contabilidad, especialista en contabilidad de gestión estratégica y en gestión de calidad de los servicios contables, graduado en contabilidad. Profesor del Curso de Ciencias Contables de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS/CPNA). Con experiencia profesional en áreas administrativas, gerenciales y gestión académica. Activa en la carrera de Ciencias Contables, y en los posgrados de Contabilidad Gerencial, Contraloría, Responsabilidad Social Empresarial, Sustentabilidad, Contabilidad Empresarial, Activos Biológicos, Contabilidad Empresarial Agroindustrial y Proyectos de Investigación. Revisor de artículos científicos. Participante del Grupo de Investigación Control y Desarrollo de Gestión.

Antonio Zanin, Universidad Federal de Mato Grosso do Sul

Universidad Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS. Licenciado en ciencias contables, especialista en contabilidad de gestión y finanzas, magíster en contabilidad y finanzas, doctor en ingeniería de producción, post- doctorado en ingeniería de producción (Minho/Portugal). Profesor adjunto de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS, en los cursos de Ciencias Contables (CPNA – Nova Andradina) y en la Maestría en Ciencias Contables (ESAN – Campo Grande). Investigador en las áreas de contraloría, gestión de costos, agronegocios y sustentabilidad.

Amanda Valandro, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Licenciada en Ciencias Contables, con experiencia profesional en el ámbito empresarial. Participante de la encuesta realizada con hoteles en Santa Catarina.

Proceso de innovación en las Pymes para mitigar los efectos del coronavirus

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Volume

Innovation processes in SMEs to mitigate the effects of Coronavirus: Case Study Colombia and Brazil

Pages

63-92

Published

November 2, 2023

Series

Administrative, Accounting, Economic and Business

License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

How to Cite

Fandiño Isaza, J. R., & Dalmutt Kruger, S. (Eds.). (2023). The Impact of COVID-19 on Hotel Management in the State of Santa Catarina, Brazil. In D. A. Munive Baños, D. Packer Eigenstuhler, L. M. Dávila Coa, A. Valandro, A. Conte, V. J. Baquero Márquez, C. Zanella, A. Zanin, & J. Quiroz Agamez, Innovation processes in SMEs to mitigate the effects of Coronavirus: Case Study Colombia and Brazil (pp. 63-92). Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/9789586519458.02

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