Costa de Araújo, Tiago, Vinícius da Silva Botelho Duarte Gomes, Raylon Pereira Maciel, e Rafael Mezzomo. “Capítulo 3: Extração, identificação e quantificação de proteínas do leite bubalino usando a combinação de cromatografia líquida de alta eficiência de fase reversa (RP-HPLC) e medidas de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS)”. Em Métodos cromatográficos especiais para a análise de fluído ruminal, silagem e leite de ruminantes, organizado por Julián Andrés Castillo Vargas, 43–54. Agricultura, pecuária e meio ambiente. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2023. Acesso em novembro 2, 2026. https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/172/chapter/1267.