Chávez Leyva, Alhelí Guadalupe, et al. “Percepción de calidad de servicio en restaurantes: aproximación cualitativa en nuevo casas grandes, Chihuahua, México”. Tópicos de marketing, Sello Editorial UNAD, 2021, p. 205-52, https://doi.org/10.22490/9789586517492.05.