“Implementação de processos de intervenção social por meio da sensibilização, organização e participação para gerar condições de sustentabilidade do cultivo de cana painel no município da união, Sucre”, em Pesquisa participativa na agroindústria de rapadura da Unión Sucre, Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2023, p. 81–114. doi: 10.22490/9789586519496.03.