“Capítulo 1. De las ciencias agrícolas, pecuarias y del medio ambiente”, em Centro de Inovação e Produtividade em Biotecnologia - CIPBio: Experiências a partir de uma Perspectiva Multidisciplinar, Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2023, p. 15–32. doi: 10.22490/9789586519373.01.