Ariza García, E. de J. (2022). Análise da cadeia de valor nas estruturas de produção da mandioca industrial em San Pedro, Sucre. Em Desafios e tendências para a sustentabilidade das organizações em cenários de incerteza (p. 392-415). Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/9789586518352.18