1.
Validación de técnicas analíticas para la cuantificación de NFCs en cacao y café tostado: garantizando precisión y fiabilidad. Em: Estrategias para la mitigación de contaminantes neoformados en cacao y café tostados en el departamento del Huila. Agricultura, pecuária e meio ambiente. Sello Editorial UNAD; 2026:39. doi:10.22490/UNAD.9786287857636.3