Capítulo 7. Emprendimiento e innovación en el sector agropecuario. Em Gestão ambiental e desenvolvimento rural: inovações para um futuro sustentável”.: innovaciones para un futuro sostenible; Agricultura, pecuária e meio ambiente; Sello Editorial UNAD: Colombia,CO, 2025; p. 107. https://doi.org/10.22490/UNAD.9786287786752.7.