Estudo prospectivo para o setor de laticínios do município de Ciénaga, Departamento de Boyacá

Alicia Cristina Silva Calpa, ; Carlos Rubén Trejos Moncayo, ; Sandra Magaly Díaz Pineda,

Sinopse

Esta investigação contribui para o fortalecimento organizacional a partir da formulação do plano estratégico e prospectivo para o setor leiteiro do município de Ciénaga, departamento de Boyacá, com base na metodologia da prospectiva estratégica, a partir das fases de estado da arte e vigilância tecnológica do setor leiteiro, bem como da identificação dos fatores de mudança e análise estrutural com o método Micmac, a análise do jogo de atores Mactor, e o design de cenários segundo a metodologia da cruz de eixos de Peter Schwartz, para a formulação de estratégias e planos de ação (Mojica, 2008).

A necessidade primordial do setor é o direcionamento estratégico orientado a enfrentar os cenários de pandemia, bem como o potencial de crescimento do setor leiteiro, o que gera desafios e oportunidades altamente aproveitáveis, por meio da aplicação do método Delphi dirigido a especialistas, assim como da aplicação dos métodos Micmac e Mactor da caixa de ferramentas da prospectiva estratégica. Godet e Durance (2007), na busca de resultados de direcionamento estratégico do setor, para aproveitar oportunidades por meio da formulação de ações voltadas à melhoria da situação atual.

Os resultados orientam-se para o delineamento de cenários futuros e a formulação do plano estratégico para alcançá-los até 2030, por meio da análise SWOT, do método de qualidade de Kaoru Ishikawa, do método Kaizen e da aplicação das cinco forças de Michael Porter, o que demonstra um alcance significativo, dado as grandes fortalezas e oportunidades de que dispõe o setor leiteiro na região. Evidencia-se que o setor conta com uma técnica e um mercado sólido de comercialização na região; a tecnologia utilizada é competente para impulsionar seu processo produtivo de maneira pertinente, porém ainda existe resistência à mudança, pois o processo administrativo, embora com trajetória, não se rege por um planejamento que responda a projeções de curto, médio e longo prazo, o qual deve ser ajustado às propostas da presente investigação.

Biografia do Autor

Alicia Cristina Silva Calpa, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Administradora de Empresas, Especialista en Pedagogía para el Desarrollo del Aprendizaje Autónomo, Magíster en Sistemas de Calidad y Productividad del Instituto Tecnológico de Monterrey, Doctorado en Administración de la UNAD, Florida, Docente de la Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios de la UNAD, investigadora grupo Sindamanoy. 

Carlos Rubén Trejos Moncayo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Administrador de Empresas, Especialista en Gerencia Estratégica de Mercadeo, Magíster en Mercadeo Agroindustrial, Docente de la Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios de la UNAD, investigador grupo Sindamanoy.

Sandra Magaly Díaz Pineda, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Administradora de Empresas, Especialista en Gestión de Proyectos Candidata, Maestrante Administración de organizaciones; Orientador del Centro de Desarrollo Empresarial SBDC del Sena Regional Boyacá, 13 años experiencia en la creación de empresa, fortalecimiento empresarial; asesora de proyectos del Fondo Emprender

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Publicado

outubro 11, 2023

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Como Citar

Silva Calpa, A. C., Trejos Moncayo, C. R., & Díaz Pineda, S. M. (2023). Estudo prospectivo para o setor de laticínios do município de Ciénaga, Departamento de Boyacá. Em M. Avendaño Avendaño & S. R. Mondragón Arévalo (Orgs.), Transformação Socioeconômica a Partir de Cenários Sustentáveis na Nova Normalidade (p. 233-254). Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/9789586519250.14