T. Costa de Araújo, V. da Silva Botelho Duarte Gomes, R. Pereira Maciel, y R. Mezzomo, «Capítulo 3: Extração, identificação e quantificação de proteínas do leite bubalino usando a combinação de cromatografia líquida de alta eficiência de fase reversa (RP-HPLC) e medidas de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS)», en Métodos cromatográficos especiales para el análisis de líquido ruminal, ensilaje y leche en rumiantes., J. A. Castillo Vargas, Ed. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2023, pp. 43–54. doi: 10.22490/9789586519540.03.