CONTRERAS, A. Capítulo 6. La Agroecología, cultura cafetalera y ética para la vida. En: SAENS DEL CASTILLO, A. Re-descubriendo el mundo natural: La biomimesis en perspectiva. Agrícola, Pecuarias y del Medio Ambiente. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2019. p. 133–154.