Estudio técnico para la creación de un “trapiche” panelero en el municipio de la unión, Sucre. En Investigación participativa en la agroindustria panelera de la Unión Sucre; Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios; Sello Editorial UNAD: Colombia,CO, 2023; pp. 56-80. https://doi.org/10.22490/9789586519496.02.