Costa de Araújo, T.; da Silva Botelho Duarte Gomes, V.; Pereira Maciel , R.; Mezzomo, R. Capítulo 3: Extração, identificação e quantificação de proteínas do leite bubalino usando a combinação de cromatografia líquida de alta eficiência de fase reversa (RP-HPLC) e medidas de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS). En Métodos cromatográficos especiales para el análisis de líquido ruminal, ensilaje y leche en rumiantes.; Castillo Vargas, J. A., Ed.; Agrícola, Pecuarias y del Medio Ambiente; Sello Editorial UNAD: Colombia,CO, 2023; pp. 43-54. https://doi.org/10.22490/9789586519540.03.