Capítulo 9. Impacto de la subienda de peces del río Magdalena en la economía del municipio de Aguachica, Cesar

Ingris Yohana Hernández Martínez, ; José Fernando Solanilla Duque, ; Margarita del Rosario Salazar Sánchez, ; Tania Masiel Picón Clavijo, ; Aura Camila Pacheco Tobio,

Biografía del autor/a

Ingris Yohana Hernández Martínez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Médica veterinaria zootecnista y magíster en ciencias veterinarias. Con 7 años de experiencia en docencia e investigación.

José Fernando Solanilla Duque, Universidad del Cauca

Ingeniero agroindustrial y doctor en ciencias de coloides e interfaces. Con 29 años de experiencia en docencia e investigación. Sus temas de interés son biotecnología de alimentos, bioprocesos y conservación de alimentos, acerca de los cuales ha publicado varios artículos en revistas indexadas.

Margarita del Rosario Salazar Sánchez, Universidad del Cauca

Bióloga, magíster en recursos hidrobiológicos continentales y doctora en ciencias agrarias y agroindustriales. Con experiencia de 5 años en docencia y 10 años en investigación. Sus temas de interés son ecotoxicidad, biodegradación de polímeros, ecología y biotecnología de alimentos, acerca de los cuales ha publicado varios artículos en revistas indexadas.

Tania Masiel Picón Clavijo, Universidad Popular del Cesar

Estudiante del programa de Economía de la Universidad Popular del Cesar, sede Aguachica.

Aura Camila Pacheco Tobio, Universidad Popular del Cesar

Estudiante del programa de Economía de la Universidad Popular del Cesar, sede Aguachica

Publicado

11 septiembre 2025

Licencia

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Cómo citar

Capítulo 9. Impacto de la subienda de peces del río Magdalena en la economía del municipio de Aguachica, Cesar. (2025). En F. Pinzón Candelario, G. A. Ramos Gélvez, I. Y. Hernández Martínez, J. E. de Jesús León Alonso, J. F. Solanilla Duque, J. C. Quiroz Díaz, M. Pinzón Candelario, M. del R. Salazar Sánchez, M. F. Domínguez Amorocho, S. López Gómez, S. Hoyos, T. M. Picón Clavijo, G. M. Restrepo Franco, E. Álvarez Dávila, E. A. Correa Marín, C. L. García Pinto, A. Roldán Niño, A. Salazar Montoya, A. Corte López, … V. J. Baquero Márquez, Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible (p. 171). Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/UNAD.9786287786752.9