Bonilla Trujillo D, Méndez Pedroza NM, Mesa Mejia CG, Munar Samboní AM, Montealegre Torres FJ, Tenorio Sánchez PA. De residuos a recursos estratégicos : potenciando la competitividad en la Cadena del Plátano del Tolima . In: Avendaño Avendaño M, Mondragón SR, editors. Pilares del desarrollo sostenible en las organizaciones 5.0 [Internet]. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD; 2025 [cited 2026 Mar. 16]. pp. 15-42. (Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios). Available from: https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/310/chapter/1933