Marín Idárraga, Diego Alberto. Café Sostenible: Innovación Y desafíos En La Cadena De Suministro. Básicas, Tecnología e Ingeniería. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2025. Accessed June 19, 2025. https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/300.