“Plan de acción y estrategias de fortalecimiento de la cadena de producción de café y cacao tostado”, in Estrategias para la mitigación de contaminantes neoformados en cacao y café tostados en el departamento del Huila, Colombia,CO: Sello Editorial UNAD, 2026, p. 14. doi: 10.22490/UNAD.9786287857636.6.