Tovar Trujillo, S.M. , González González, G.L. and Vargas Paredes, S.R. (2018) “Valor agregado para las organizaciones del sector agroindustrial del bizcocho de achira, desde las decisiones gerenciales y financieras”, in Perspectivas y desafíos para la competitividad: una mirada global desde los territorios. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD (Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios), pp. 217–238. doi:10.22490/9789586516389.10.