“Capítulo 7. Emprendimiento e innovación en el sector agropecuario” (2025) in Pinzón Candelario, F. et al., Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible. Colombia,CO: Sello Editorial UNAD (Agrícola, Pecuarias y del Medio Ambiente), p. 107. doi:10.22490/UNAD.9786287786752.7.