TOVAR TRUJILLO, Sandra Migdonia; GONZÁLEZ GONZÁLEZ, Gloria Liliana; VARGAS PAREDES, Shyrley Rocío. Valor agregado para las organizaciones del sector agroindustrial del bizcocho de achira, desde las decisiones gerenciales y financieras. In: Perspectivas y desafíos para la competitividad: una mirada global desde los territorios. Administrativas, Contables, Económicas y de NegociosColombia,CO: Sello Editorial UNAD,2018. p. 217–238. DOI: 10.22490/9789586516389.10. Disponível em: https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/115/chapter/937. Acesso em: 23 jul. 2025.