Capítulo 7. Emprendimiento e innovación en el sector agropecuario. In: PINZÓN CANDELARIO, Fanny et al. Gestión ambiental y desarrollo rural: innovaciones para un futuro sostenible. Agrícola, Pecuarias y del Medio AmbienteColombia,CO: Sello Editorial UNAD,2025. p. 107. DOI: 10.22490/UNAD.9786287786752.7. Disponível em: https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/315/chapter/2438. Acesso em: 4 apr. 2026.