COSTA DE ARAÚJO, Tiago; DA SILVA BOTELHO DUARTE GOMES, Vinícius; PEREIRA MACIEL , Raylon; MEZZOMO, Rafael. Capítulo 3: Extração, identificação e quantificação de proteínas do leite bubalino usando a combinação de cromatografia líquida de alta eficiência de fase reversa (RP-HPLC) e medidas de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS). In: CASTILLO VARGAS, Julian Andres (ed.). Métodos cromatográficos especiales para el análisis de líquido ruminal, ensilaje y leche en rumiantes. Agrícola, Pecuarias y del Medio AmbienteColombia,CO: Sello Editorial UNAD,2023. p. 43–54. DOI: 10.22490/9789586519540.03. Disponível em: https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/172/chapter/1267. Acesso em: 10 oct. 2025.