CHÁVEZ LEYVA, Alhelí Guadalupe; BAUTISTA FLORES, Elizabeth; VELASCO RODRÍGUEZ, Gabriela. Percepción de calidad de servicio en restaurantes: aproximación cualitativa en nuevo casas grandes, Chihuahua, México. In: Tópicos de marketing. Básicas, Tecnología e IngenieríaColombia,CO: Sello Editorial UNAD,2021. p. 205–252. DOI: 10.22490/9789586517492.05. Disponível em: https://libros.unad.edu.co/index.php/selloeditorial/catalog/book/50/chapter/1058. Acesso em: 9 oct. 2025.