Estandarización del diseño de las cocinas en vivienda de interés social

Milton Fernando Angulo Camargo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Pedro Gómez Sabogal, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Alejandro Quiñonez Mosquera, Universidad de los Llanos; Jesús Rafael Fandiño Isaza, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Sandra Migdonia Tovar Trujillo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Shyrley Rocío Vargas Paredes, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Gloria Liliana González González, Universidad Surcolombiana; Miller Ñañez Bambague, Biocafé de Colombia; Clara Sofía Caviedes Villegas, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Faiber Alexis Benavides Alba, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; María Alejandra Ramírez Alderete, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Bleidys Andrea Bobadilla Rincón, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Constanza Abadía García, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Iván Giovanni Quesada Bonilla, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Carlos Andrés Moncayo Gutiérrez, Happening Group; Mateo Rodríguez Parra, Universidad Santo Tomás; Mario Zubiría Lara, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; René Paredes Stave, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Licette Ramos Pérez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Magyohoris Rosa Navas Amaya, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Floralba Ortega Mercado, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Fabián José Mendoza Stave, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; David Mauricio Patiño Ardila, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Marly Fernanda Valderrama Gutiérrez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Martha Lucía Fuertes Díaz, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Marilú Avendaño Avendaño, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; José Obdulio Curvelo Hassán, Universidad Cooperativa de Colombia; Dora Lilia Garrido Hurtado, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Alexandra Forero Mendoza, Universidad de la Amazonía; Enna Alexandra Valderrama Cardona, Universidad de la Amazonía; Pablo Andrés Herrera Montoya, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Luis Alejandro Forero Barón, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Amalio Segundo Otero Tapia, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Roberto Carlos Salazar Oliveros, Instituto Nacional de Formación Técnica Profesional; Leonardo Andrés Urrego Cubillos, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Laura Daniela Plazas Castillo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Ángela Milena Portilla Erazo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Angela Yolima Camargo Fonseca, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Sandra Rocío Mondragón Arévalo, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Alexander Cuestas Mahecha, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; María Paula Leal Guerrero, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Yudith Cristina Caicedo Domínguez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Dora Silvana Velasco Hurtado, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Fabiola Beltrán Rodríguez, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Juan Pablo Villaquirán, Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Óscar Gómez Arango, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Sinopsis

Este proyecto está enfocado en el diseño de un prototipo de cocina ideal para las viviendas de interés social, basado en las necesidades de los usuarios y enfocado a remediar las carencias de espacio, organización y distribución de las áreas de estas cocinas, las cuales son suplidas con astucias y soluciones improvisadas que no brindan condiciones técnicas y ergonómicas, para la optimización del espacio, usualmente reducido y característico de las viviendas de interés social. Para comenzar, se plantea la concepción y definición de las viviendas de interés social o prioritario, exponiendo su infraestructura, espacio y aspectos distributivos o locativos que las definen, para de esta forma mostrar las necesidades reales de sus usuarios o propietarios. Luego se exponen los criterios de diseño aplicados, las normas básicas concernientes al diseño de cocinas, la disposición de espacios y utilización del software, para de esta forma proponer un diseño aplicable y totalmente práctico para que sea adoptado dentro del paquete básico que una vivienda de interés social brinda a los usuarios finales. Finalmente, se describe el proceso de estandarización y se plantean técnicas para que el diseño propuesto tenga éxito en su producción e instalación. Se realizará una estandarización de procesos que garantice la viabilidad, reducción de costos y calidad del diseño de cocina propuesto para las viviendas de interés social o prioritario.

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1 diciembre 2019

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Cómo citar

Herrera Montoya, P. A. (2019). Estandarización del diseño de las cocinas en vivienda de interés social. In S. R. Mondragón Arévalo (Ed.), Impacto de la innovación y la gestión de las organizaciones (pp. 286-304). Sello Editorial UNAD. https://doi.org/10.22490/9789586517355.14